11月14日上午，由陜西省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、畜牧獸醫(yī)局局長楊黎旭帶隊，全省各縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)局局長組成100余人的觀摩團(tuán)，對石羊集團(tuán)旗下永豐肉雞養(yǎng)殖二場進(jìn)行了現(xiàn)場觀摩。石羊集團(tuán)總裁常青山、副總裁韓春元、項目發(fā)展部總經(jīng)理傅巧艷等領(lǐng)導(dǎo)陪同觀摩。
觀摩團(tuán)深入石羊集團(tuán)永豐肉雞養(yǎng)殖二場，聽取了石羊集團(tuán)總裁常青山關(guān)于企業(yè)的情況介紹，觀看了監(jiān)控視頻演示、肉雞舍內(nèi)部設(shè)施。
石羊集團(tuán)肉雞事業(yè)部是石羊集團(tuán)屬下集肉雞養(yǎng)殖、肉雞屠宰加工、雞肉產(chǎn)品研發(fā)銷售于一體的肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營運(yùn)作事業(yè)部。現(xiàn)有5個肉雞養(yǎng)殖示范園區(qū)，兩個食品加工廠，年飼養(yǎng)商品肉雞3600萬，年屠宰肉雞5000多萬只，是目前通過清真認(rèn)證的西北地區(qū)特大型的肉雞加工企業(yè)。產(chǎn)品分凍品、冰鮮品和調(diào)理品三大品系100多種清真產(chǎn)品。
公司推行“公司+園區(qū)+示范戶”合作模式和四大產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作體系即1、安全可追溯養(yǎng)殖體系：石羊雞肉產(chǎn)品全部來源于石羊自養(yǎng)農(nóng)場，GPS全程控制。用谷類糧食喂養(yǎng)，無激素添加，從源頭確保肉質(zhì)安全可追溯。2、安全屠宰加工體系：石羊雞肉產(chǎn)品全部自建屠宰加工廠，采用先進(jìn)的屠宰設(shè)備和宰殺工藝，6大環(huán)節(jié)層層檢驗把關(guān)，確保肉質(zhì)安全。3）、安全快捷冷鏈配送體系：全程0-4°C4小時冷鏈物流配送，實現(xiàn)從屠宰加工到各銷售賣場的點(diǎn)對點(diǎn)物流配送，為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮肉品。4、安全品牌連鎖經(jīng)營體系：在西安開設(shè)上百家連鎖加盟店，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一宣傳，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品從廠家直供社區(qū)，健康到家,提升消費(fèi)者生活質(zhì)量。石羊集團(tuán)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的“公司+園區(qū)+示范戶”模式帶動了省內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使陜西的肉雞養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化從無到有，石羊集團(tuán)的肉雞產(chǎn)品在西北地區(qū)已經(jīng)樹立了品牌，獲得清真食品認(rèn)證，受到行業(yè)和消費(fèi)者的一致好評。
本次全省現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)現(xiàn)場會觀摩活動是對我集團(tuán)肉雞示范區(qū)建設(shè)的一次大檢閱，充分展現(xiàn)了我集團(tuán)肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就。
石羊集團(tuán)千萬只肉雞五星級園區(qū)是自2013年渭南市委、市政府啟動建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)工作以來渭南市農(nóng)業(yè)、畜牧產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)項目，集團(tuán)投資1.8億元的石羊肉雞屠宰及深加工、項目，全部建成投產(chǎn)。肉雞產(chǎn)業(yè)自2009年起步發(fā)展至今，累計完成投資3.69億元，建成百萬只肉雞園區(qū)3個、高標(biāo)準(zhǔn)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)17個、萬只標(biāo)準(zhǔn)化肉雞舍303棟，年出欄肉雞1500萬只，產(chǎn)值3.75億元以上。
