農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行上半年基本平穩(wěn)
2019-07-18 15:48:13 來源：北京青年報
昨天上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行例行新聞發(fā)布會，市場與信息化司司長唐珂在會上通報今年上半年重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行形勢。
唐珂表示，今年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)總體有保障，市場運(yùn)行保持基本平穩(wěn)。“菜籃子”產(chǎn)品受前期氣候、疫病等不利因素影響，價格有所上漲但仍符合季節(jié)性波動規(guī)律。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，6月份“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為109.81，環(huán)比低4.56個點(diǎn)，同比高11.44個點(diǎn)；上半年“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.70，比去年同期高8.36個點(diǎn)。
糧價基本穩(wěn)定
水果價格持續(xù)高位運(yùn)行
唐珂指出，糧食價格基本穩(wěn)定，6月份稻谷、小麥和玉米三種糧食集貿(mào)市場月均價每百斤119.70元，環(huán)比跌1.1%，同比低2.2%。玉米市場先弱后強(qiáng)，臨儲糧拍賣成交活躍。國產(chǎn)大豆價格平穩(wěn)偏弱，進(jìn)口大豆價格小幅下跌。
近期水果價格漲幅較大引發(fā)社會關(guān)注。對此，唐珂披露，6月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果，包括富士蘋果、鴨梨、西瓜、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄，這六種水果的均價是每公斤8.39元，環(huán)比漲了11.1%，漲幅收窄8個百分點(diǎn)，同比仍然高51.7%。其中關(guān)注度最高的富士蘋果、鴨梨同比分別高106.2%和165.5%。他解讀認(rèn)為，水果價格持續(xù)高位運(yùn)行，具有明顯的階段性、季節(jié)性特征，主要是由于蘋果、梨主產(chǎn)區(qū)春季遭受倒春寒天氣，減產(chǎn)的幅度比較大。加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果也有所減產(chǎn)，導(dǎo)致短期內(nèi)水果市場供給偏緊。近期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時令水果大量上市，水果市場供給總量充足、品種多樣，價格漲勢趨緩，后期有望步入季節(jié)性下行走勢。6月份全國西瓜批發(fā)均價每公斤3.28元，環(huán)比跌29.5%，同比高26.2%，從5月第三周開始已連續(xù)8周下跌。陜西、甘肅等地反映，今年蘋果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)總體良好，產(chǎn)量有望明顯恢復(fù)，部分地區(qū)增產(chǎn)30%左右，預(yù)計秋季蘋果大量上市后價格將高位回落。
類似的原因，同樣也導(dǎo)致了上半年蔬菜的價格高于去年同期。
唐珂表示，由于冬春蔬菜主產(chǎn)區(qū)受倒春寒和持續(xù)陰雨寡照影響，今年春季蔬菜生產(chǎn)和上市的進(jìn)度推遲，價格持續(xù)高位運(yùn)行，近期隨著天氣好轉(zhuǎn)，蔬菜集中上市，菜價快速走低。
豬價漲幅擴(kuò)大
下半年肉類供給有保障
唐珂披露，今年3月份開始，豬價呈持續(xù)上漲的走勢，近期的漲幅有所擴(kuò)大。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，6月份豬肉批發(fā)市場均價每公斤21.59元，環(huán)比漲4.7%，同比高29.8%。
“豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響。”唐珂表示，去年四季度以來，生豬和能繁母豬的產(chǎn)能持續(xù)下降，豬肉市場供給偏緊的效應(yīng)近期開始集中顯現(xiàn)。去年10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達(dá)到5.9%，已經(jīng)超過了5%的預(yù)警線，之后降幅逐月擴(kuò)大，6月份也就是上個月，同比的降幅達(dá)到26.7%。“按照生豬的生產(chǎn)規(guī)律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10個月的時間，去年10月份生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能下降，導(dǎo)致今年6、7月份開始，生豬供應(yīng)減少問題顯現(xiàn)，價格持續(xù)上漲。”唐珂分析認(rèn)為。
預(yù)計下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊，豬價繼續(xù)上漲壓力較大，但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長，肉類市場供給總體有保障。（文/記者 薛離）
